1、老虎鱼如果没有外理,直接煮熟后是有毒的。老虎鱼本身具有毒性,如果未经加工外理,直接煮,有毒物质没有排出体外,是有毒的。只有在处理时,把含有剧毒的内脏与血液处理干净,老虎鱼煮熟才会没有毒。


2、老虎鱼属于近海底层杂鱼,在海洋剧毒生物排行榜中位列第一,毒性极强,如果被背鳍刺到,被刺处会产生剧烈的疼痛,所以老虎鱼也被称作海蝎子。


3、老虎鱼是一种食肉性的鱼,以甲壳类生物及小鱼为食,其肉质鲜美可口,含有丰富的营养物质,常常成为人们的盘中餐,不过,食用时要注意要处理干净毒素再烹饪。

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斗鱼煮熟了有毒。
解释斗鱼是属于石斑鱼科的一种鱼,它肌肉内含有一种名为非蛋白质氨基酸的毒素,这种毒素只有在新鲜的鱼肉中才会以毒性较低的形式存在,而一旦鱼死亡或者煮熟之后,这种毒素会发生化学变化,从而转化成毒性更强的物质,对人体健康有害。
除了斗鱼之外,还有一些其他的鱼类,比如鳗鱼、玉环鱼等也有类似的毒素存在。
在食用鲜鱼的时候,最好选择新鲜的活鱼,并且煮熟之后尽快食用,以避免毒素的产生。
如果发现鲜鱼中有腥味或者发臭,最好不要食用,以免对身体造成不良影响。

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河豚鱼煮熟后仍然有毒 因为河豚鱼内含一种称为“河豚毒素”的神经性毒素,这种毒素只有在非常专业的厨师的操作下,才能将河豚鱼煮熟后全部清除,否则即使煮熟了,仍会有残留毒素。
河豚鱼是日本传统的高档食材之一,但是由于其食用风险极高,许多国家都禁止了其食用。
即使是在日本,也要经过特殊许可才能进行烹饪和销售,消费者也需在合法的商家和有资质的厨师的指导下进行食用。

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